Obesidad

miércoles, 2 de diciembre de 2009

La obesidad se ha convertido en uno de los problemas sociosanitarios de mayor envergadura en los países más desarrollados, en los albores del siglo XXI con grandes implicaciones socioeconómicas.


El aumento actual se considera un fenómeno relacionado con la sociedad de consumo, aumentando claramente el número de personas afectas, y se relaciona esta circunstancia con los cambios en los hábitos de vida.



La obesidad es una enfermedad compleja causada por un desequilibrio entre la ingesta (el consumo de alimentos) y el gasto de energía (actividad física), lo cual provoca un aumento en el peso y es importante factor de riesgo para desarrollar otras enfermedades. Un peso adecuado depende del balance entre la ingesta y el gasto de energía. Cuando se consume más energía de la que se gasta, se provoca un desequilibrio y el cuerpo almacena la energía extra en el tejido adiposo (graso) por lo que hay un aumento de peso.

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